Dopo l’interessante incontro con la carne di Fassone piemontese della Macelleria Michele Gadaleta abbinata ai distillati, avvenuta durante la “cena distillata” a Gussago lo scorso 15 giugno, in questo caldo luglio la Socia A.D.I.D. Brescia Piera propone una serata di degustazioni anche di carne della rinomata Macelleria domani, giovedì 16 luglio, presso il ristorante pizzeria “La Pastorella” di Brescia (Via Lunga 24). Piera e Massimo vi aspettano per offrirvi, al fresco del porticato o in giardino, pizze e carni di Fassone piemontese certificata abbinate a birra, ma non mancherà, a richiesta, il cocktail “Hugo”, che presso “La Pastorella” i soci A.D.I.D. hanno avuto modo di degustare. “Hugo” è un cocktail fresco e prelibato, ottenuto mescolando anche con un distillato di fiori e frutta.

Continua, pertanto, l’impegno di A.D.I.D. Delegazione di Brescia e dei suoi Soci a insegnare a bere bene e consapevolmente e, soprattutto, a selezionare prodotti di alta qualità per imparare a “degustare” anche il cibo, “ascoltandolo” e lasciando che ci insegni di sé e di noi in un modo impensato prima di conoscere l’affascinante arte degli abbinamenti e della degustazione stessa.

La Delegazione di Brescia sta organizzando un nuovo corso per conseguire la patente di degustatore di distillati e la partecipazione ad alcune manifestazioni autunnali, in attesa di riprendere, a richiesta di alcuni ristoratori soci e non, le cene pasteggiando a distillati.

Per info scrivere a adidbrescia@virgilio.com