Il whisky si produce distillando granoturco (mais), frumento, avena, segale, orzo e riso. Per ogni tipo di cereale che viene distillato, si utilizza un procedimento di distillazione diverso, prevalentemente cambiando il tipo di alambicco.

Perché si scrive in due modi diversi? Il whisky si produce in Scozia e in Canada. Il whiskey si produce in Irlanda e negli Stati Uniti d’America.

Otteniamo diversi tipi di whisky, a seconda delle zone e del processo di distillazione. Famosi sono i whisky delle isole, oppure i torbati.

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