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A due passi dal Lago d’Iseo e dal Lago di Garda, nel cuore della Franciacorta, Gussago è la culla della famiglia Andreoli. Qui, l’orgoglio per le tipicità locali riserva un posto d’onore anche a “sua maestà” la grappa. Qui si producono i distillati contrassegnati da una qualità superiore.
La famiglia Andreoli con la mamma Peroni Maddalena (da cui l’omonima azienda) assicura l’utilizzo di vinacce scelte nei vigneti più rappresentativi soprattutto per i monovitigni della Franciacorta e per il Lugana, Amarone, Pinot e Chardonnay. Queste vinacce sono sottoposte a distillazione con il metodo discontinuo a caldaiette in rame a vapore e superano accurati controlli nel rispetto di precisi parametri organolettici.
Antichi alambicchi e moderni procedimenti si intrecciano alla ricerca di prodotti unici, dai profumi intensi, dai floreali agli agrumati ai speziati, dai timidi vegetali sino alla pasticceria. Ambiente, vitigno e tecnologie agiscono secondo un mix singolare generato dalla sensibilità dei grappaioli Peroni Maddalena.
Distillerie Peroni Maddalena, Via Alcide De Gasperi, 39 25064 Gussago (Brescia), Italia – Telefono +39 030 27.70.640
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Ristorante – Pizzeria LA PASTORELLA
Il ristorante propone cucina bresciana e nazionale. Tipica la pizza alta, morbida, digeribilissima, prodotta con materie prime selezionatissime come in tutto il resto della cucina. Speciali le verdure cucinate fresche ogni giorno; utilizzate verdure di stagione. Ottima la selezione di birre, particolari i vini, scelti i distillati. Parcheggio, spazio estivo e area bimbi. Chiuso il lunedì e il sabato a pranzo.
Ristorante – Pizzeria LA PASTORELLA, Via Lunga 24, Quartiere Primo Maggio, Brescia – tel. +39 030 310815
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Stube con arredi originali e particolarmente curati; una stupefacente raccolta di oggetti e documenti storici, elegantemente raccolti in vetrinette facilmente consultabili; una birreria storica con ristorante e pizzeria che vanta il primo abbinamento in Italia pizza/birra; un Irish Pub costruito in Irlanda e montato pezzo per pezzo da specialisti del “Paese verde” a Brescia. Sono moltissime le notizie da raccontare della storica Wuhrer, fino alle birre di eccezionale qualità, all’angolo distillati, ai piatti curati e utilizzanti prodotti di primissima qualità. Da conoscere piano piano e pezzo per pezzo, magari solo sostando in giardino per godere della fresca brezza estiva. Giunta ai trent’anni di gestione la società del socio e consigliere nazionale A.D.I.D. Leo Ruocco.
Ristorante Pizzeria Birreria Irish Pub WUHRER, Viale della Bornata, 46 – Brescia – tel. 030 3365126
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Un’ampia selezione di birre, ma soprattutto, per gli amanti dei distillati, di Rum, Grappe, eccetera. Un angolo di paradiso per gli amanti del bere bene e anche del mangiare raffinato, dove si possono trovare i migliori consigli per le proprie cene, serate, aperitivi, degustazioni in casa. Ottimo il servizio per la ristorazione e il servizio per la clientela. Spesso organizza serate a tema o corsi di vario genere.
Enoteca DRINK SERVICE di Turrina, Via Madonnina – Lumezzane (Brescia)
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Assolutamente di altissima qualità i prodotti confezionati davvero a chilometro zero da Monica, Giuseppe e Pieragostino. Inconfondibili durante le degustazioni A.D.I.D.
Azienda Agricola I BEGNOC, Lodrino (Brescia)
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I soci Zani curano con particolare riguardo la clientela del loro QBio che offre prodotti dolciari e da forno, soprattutto pizze al taglio lavorate con lievito madre e farcite con prodotti del territorio, stagionali. Nel locale si possono consumare pasti raffinati e curati, in un angolo di quiete dove ci si sente a casa e coccolati.
QBio, Sarezzo (Brescia)
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Anni di esperienza nella fornitura di prodotti ai clienti e produzione di liquori e grappe di alta qualità. Una degustazione indimenticabile di sapori.
Enoteca FRATI, Rovato (Brescia)
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Sabrina gestisce con la socia un centro estetico elegante e all’avanguardia, che propone interessanti iniziative per i soci.
La perla Nera, Marcheno (Brescia)
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Franco è un vero esperto di carne, lungo tutta la filiera. La sua specializzazione mette in tavola carni selezionate e di altissima qualità, proposte al dettaglio, pre fiere e manifestazioni, ai grossisti. Per veri amanti della carne, dalla cruda alla griglia.
La Mucca Pazza, Rovato (Brescia)
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Nome azzeccatissimo per le “Delizie di Ambrogia”, confetture di frutta e verdura cotte nel rame da vere intenditrici, come Giuseppina e la sorella. Sapori che spesso si assaggiano per la prima volta, frutto del sapere della nonna elaborato con sapienza e curiosità, per abbinamenti che si sposano benissimo con i distillati.
Delizie di Ambrogia, Collebeato (Brescia)
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A.D.I.D. Brescia 