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“Versi Distillati” di A.D.I.D. Brescia premia Nerina Poggese
Il Delegato alla Cultura del Comune di Prevalle, Adriano Filippa, ha consegnato il Premio a Poggese
La Giuria di “Versi Distillati” 13 ha assegnato il primo premio per la sezione a tema “La Grappa” a Nerina Poggese per la significativa poesia “Il fuoco” che ricorda tempi lontani e scene ed emozioni che, forse, molti bambini non proveranno più. Il testo porta a immagini nitide e vivide nella memoria, anche di chi non ha avuto un nonno distillatore, ma certo ha provato ancora lo strizzare d’occhi che segue il primo assaggio di qualcosa che non piace. L’atmosfera è netta, in versi leggiadri, sciolti e diretti al cuore; la passione regna sovrana, nella cantina, ma anche sui fogli.
Il fuoco
Spiavo scendendo i gradini di nascosto,
mi lambiccavo cercando
di carpire segreti celati
oltre la porta.
Pungeva l’odore e girava intorno
la stanza.
– Via, sei troppo piccola- dicevi
scacciandomi dalla cantina.
Mi affascinava quel mondo proibito
che inebriava e tagliava le gambe
di una bambina illusa
che credeva d’esser già grande.
Poi il primo sorso mi offristi
ed io tossii delusa.
– Calma, prima il profumo
di terra, di cielo, di grappoli vivi,
di storie lontane sgorgate da botti.
Poi guarda
oltre la trasparenza,
i raggi del sole, purezza di fonti,
sorseggia e ritrova
sapienza antica ed amore,
il tempo che lento qui scorre
ed il fuoco
di una grande passione!-
(riproduzione vietata)
Cocktail nuovi alle Distillerie Peroni sabato 24 novembre
Renato Hagman, governatore A.D.I.D. Brescia e barman professionista, presenterà uno dei suoi nuovo cocktail a base di liquori o distillati sabato prossimo, 24 novembre, dalle ore 16 alle ore 18 presso lo show room delle Distillerie Peroni Maddalena di Gussago.
La degustazione del cocktail e la visita dello show room sono gratuiti, in collaborazione con A.D.I.D. Brescia.
A.D.I.D. Delegazione di Brescia ad ArtePadova con Ivo Compagnoni
Una delle più importanti manifestazioni del mondo dell’Arte a livello nazionale ha visto ancora una volta la presenza dell’artista socio di A.D.I.D. delegazione di Brescia Ivo Compagnoni.
“I numeri di ArtePadova raccontano un successo che dura da trent’anni: oltre 15.000 opere in mostra su 28.000 mq di superficie, la partecipazione di oltre 300 espositori e una media di 26.000 visitatori per anno, in uno dei distretti fieristici più produttivi d’Europa dalla forte risonanza nazionale e internazionale.
La capacità di raccontare il mercato dell’arte moderna e contemporanea offrendo al suo pubblico un’ampia varietà di scelta è la vera forza di ArtePadova”.
Ivo è stato ammirato nel suo stand presso il quale ha ospitato una degustazione di grappe della Distilleria Peroni Maddalena di Gussago, con assaggi gratuiti accompagnati anche dal governatore di A.D.I.D. Brescia Renato Hagman.
L’impegno per la cultura da parte di A.D.I.D. Brescia continua, nel convincimento che soltanto insegnando l’impegno alla pazienza nella certezza del risultato si può formare la persona ad apprezzare la fatica del creare capolavori, in bottiglia o su tela.
A.D.I.D. Brescia a Rovato sotto le Stelle
Anche quest’anno la partecipazione della Delegazione di Brescia di A.D.I.D. a Rovato sotto le Stelle è stata coronata da successo. Moltissime le persone intervenute alla cena di gala organizzata dall’Associazione Ristoratori Rovatesi, anche più delle 220 attese.
Il tempo ha regalato uno splendido panorama dal santuario della Santissima Annunziata che, tradizionalmente, ospita la manifestazione; per niente caldo, il clima è stato riscaldato dalle bollicine dei Franciacorta e dai distillati selezionati dalla Delegazione di A.D.I.D.
Tradizionalmente serviti prodotti della Distilleria Peroni Maddalena di Gussago (Grappa Chardonnay barricata) e del Liquorificio Frati di Rovato (Elisir alla camomilla), con aggiunta di un distillato Bonollo.
I distillati sono anche stati messi in palio per la raccolta fondi organizzata dai Ristoratori Rovatesi.
Molto apprezzati gli abbinamenti dei distillati con il risotto ai funghi porcini, con il manzo all’olio di Rovato (DECO proprio grazie all’Associazione Ristoratori) e con il dessert. In questo modo la Delegazione di Brescia di A.D.I.D. prosegue il suo impegno ad insegnare a “bere bene”.
La cena di Gala è stata impreziosita dagli artisti che hanno esposto le proprie opere e dalla musica che ha fatto scatenare gli ospiti proprio sotto le stesse che la manifestazione richiama.
Serata di degustazione guidata a Calvisano con A.D.I.D. Brescia
Una gradevole serata quella svoltasi a Calvisano, in provincia di Brescia, in collaborazione con l’Amministrazione comunale.
Nell’ambito di “CalvinChef 2018”, quattro incontri presso le cucine del mitico Rugby del paese, organizzati come tutorial eno-gastronomici con degustazioni, la presenza di A.D.I.D. Brescia è stata sintetizzata sotto il titolo “Morbida o secca purché sia grappa”.
La serata era concertata intorno al distillato nazionale, ma con divagazioni su altri distillati, data la struttura di mini lezione dell’incontro. Il pubblico attento e preparato ha seguito la lezione sulla grappa e gli abbinamenti con il cibo, con specifiche sulle differenze con gli altri prodotti proposti.
Selezionati prodotti locali: focaccia, formaggio, mortadella, sbrisolona e torta delle rose. Gli abbinamenti, studiati specificamente con prodotti della Distilleria Peroni Maddalena di Gussago, sono stati rispettivamente con gin, grappa bianca, grappa invecchiata, brandy.
Visita alle Distillerie Peroni Maddalena con A.D.I.D. Brescia
Un pomeriggio dedicato al territorio e ai processi produttivi locali. Il governatore di A.D.I.D. Brescia ha presenziato alla visita didattica condotta da Carlo Andreoli alle Distillerie Peroni Maddalena di Gussago con un gruppo di studenti dell’Agenzia Formativa “don Angelo Tedoldi” di Lumezzane, Corso per Operatori di Sala e Bar.
Alcuni degli studenti avevano svolto il servizio a Inzino, nell’ambito del Settembre Inzinese, per il quale A.D.I.D. Brescia aveva riconosciuto loro un attestato di partecipazione ai fini curriculari. La visita didattica aveva lo scopo di approfondire il territorio e i processi produttivi in modo che gli studenti possano avere un’idea precisa e profonda del legame tra il proprio lavoro e il lavoro di chi produce i prodotti d’uso. Allo stesso tempo studiando, nelle materie di riferimento tra le quali soprattutto Geografia ed Enogastronomia Turismo e Territorio, le particolarità del territorio che fornisce, nel caso specifico, le vinacce per la produzione di grappa.
Il governatore di A.D.I.D. Brescia ha brevemente concluso l’esaustiva lezione di Carlo Andreoli con cenni di degustazione durante la “merenda” offerta dall’azienda, rigorosamente senza consumo di alcolici.
A.D.I.D. BRESCIA ancora a ROVATO SOTTO LE STELLE
Edizione rinnovata per “Rovato sotto le Stelle” che si terrà il prossimo 29 giugno. Non si tratterà di un itinerario enogastronomico, ma di una cena servita, per duecento persone. La partecipazione di A.D.I.D. Brescia, che segue la manifestazione dalla sua nascita, consisterà nel proporre ai commensali distillati in accompagnamento con il primo piatto e con il dolce, sempre nell’ottica di promuovere il “bere bene” e di sdoganare soprattutto la grappa a fine pasto con il caffè.
Le aziende che parteciperanno alla manifestazione con A.D.I.D. Brescia sono il liquorificio-distilleria Frati, di Rovato, e le Distillerie Peroni Maddalena di Gussago. La scelta, infatti, rimane sia su un produttore locale, che su prodotti del territorio. Anche le due aziende seguono “Rovato sotto le Stelle” dalla sua nascita.
Ivo Compagnoni a “Vernice” di Forlì. Con … lo “spirito” di A.D.I.D. Brescia
L’artista Ivo Compagnoni espone in questi giorni a “Vernice. Art Fair” di Forlì. Un momento ideale per il bresciano, fresco delle esposizioni a Genova e a Parma, perché Forlì e un’importante area e si colloca tra le città più attive nelle offerte artistiche, soprattutto con l’ultima in corso sull’Art Decò, prima grande mostra dedicata a quell’importante periodo artistico italiano.
L’Artista espone quadri interessanti, alcune sue creazioni particolarmente curate realizzate con materiali di riuso, poveri e resi ricci dall’estro creativo.
Troviamo allora i sacchi utilizzati per trasportare i chicchi di caffè, accanto alle linee pulite, geometriche che intercettano i nidi di vespe e api che sono diventati il simbolo di Ivo. Stavolta accompagnato in mostra da ADID Brescia che, con la collaborazione delle Distillerie Peroni Maddalena di Gussago (Brescia), hanno voluto portare a Forlì un tocco di produzione bresciana, nell’intento di sottolineare come l’arte può essere tramite di cultura a tutto tondo. Sia quella della distillazione, che Compagnoni ha impreziosito con le sue opere, avendo ripetutamente dedicato all’arte, soprattutto della produzione di grappa, molti quadri, sia quella del riuso e riciclo che Ivo ha sempre messo in atto con le sue creazioni.
L’Artista, infatti, guarda alla realtà con occhi liberi da condizionamenti e questo fa sì che sappia fare uscire dai singoli oggetti, dai paesaggi, da pezzi di legno o di vetro, o da pelli di serpenti, quel tocco di originalità che diventa rispetto per la materia e materico nel ricrearlo e rigenerarlo.
Ancora una volta un Artista da scoprire. O riscoprire.
Il Governatore A.D.I.D. Brescia incontra il Socio Fondatore Scolari
Il Governatore della Delegazione di Brescia e provincia di A.D.I.D. Renato Hagman ha incontrato il Socio Fondatore Pietro Scolari. L’occasione ha ripercorso alcuni momenti della fondazione dell’Associazione, quasi sedici anni fa.
Immutata la stima e l’amicizia tra i Fondatori Hagman e Scolari.
La stessa che era palpabile durante il recente incontro tra Renato Hagman e Marino Damonti, presente il Vice Presidente nazionale Alessia Biasiolo.
A.D.I.D. Brescia a CidneOn. I risultati
La partecipazione di A.D.I.D. Delegazione di Brescia a CidneOn, la manifestazione luminosa internazionale organizzata a Brescia che ha permesso di conoscere in modo diverso il bellissimo castello sul colle Cidneo che ha dato il nome alla manifestazione, è stata un successo.
Molte le persone che si sono avvicinate all’Associazione, ospitata nello stand gastronomico dell’Antica Birreria Wuhrer di Brescia, uno spazio di circa quattrocento metri quadrati che è sempre stato frequentato da persone di varia tipologia e di varia provenienza. L’interesse per i distillati si è dimostrato ancora una volta trasversale e la proposta A.D.I.D. si è rivelata curiosa, per alcuni innovativa, per altri l’avere trovato, finalmente, qualcuno che desse le risposte che si cercavano.
Un interesse slegato alla degustazione, che pure è stata organizzata, gratuitamente. I prodotti scelti per la degustazione sono state due grappe locali, delle Distillerie Peroni Maddalena di Gussago, proprio per sottolineare la produzione locale di alto livello del distillato nazionale.













