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La cena di Natale A.D.I.D. Prelibatezze e festeggiamenti

L’occasione per porgersi gli auguri per le imminenti festività di fine anno, non poteva non essere un tripudio di degustazioni.

Anfitrione il presidente nazionale Renato Hagman e l’amico (socio A.D.I.D. Brescia) di lunga data Yuri. Circondati da amici, soci, simpatizzanti, la cena si è tenuta al ristorante “Carne e Fuoco” di Bovezzo con una selezione di salumi accompagnati dallo gnocco fritto, la tartare di Fassona piemontese, le composte “Delizie di Ambrogia” (pomodori verdi, peperoni e lime, radicchio, cipolla di Tropea…), la selezione di formaggi de I Begnocc (presente Monica Ghisla e i nipoti).

Quindi le costine di maiale al vino rosso, con polenta; la grigliata mista con patate spadellate e verdure grigliate. I torroncini “morbidelli” Sperlari ricoperti di cioccolato fondente e cioccolato bianco; il classico pandoro con il liquore al cioccolato Distillerie Peroni.

Molto apprezzata la selezione di distillati, tra cui Melogranello, Stock 84 XO, grappa 50 gradi Frati. Ma forse non è tutto…

Una cena definita con toni ricchi di aggettivi positivi, molto ai di sopra delle aspettative di ciascuno.

Ovviamente con i migliori auguri di Buon Natale!


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