Leo Ruocco, Consigliere Nazionale A.D.I.D., è ristoratore da sempre ed è “orgoglioso di gestire la Birreria più bella del mondo”. In effetti la sua attività ha ottenuto il riconoscimento di “Locale storico di Regione Lombardia”, sorge ristrutturata sul locale di mescita, poi ristorante, disegnato personalmente da Pietro Wührer a Brescia, adiacente all’area su cui sorgeva lo stabilimento di Birra Wührer, primo stabilimento di birra in Italia. Oggi l’Antica Birreria Wührer è un locale che può ospitare 1.200 persone, con Ristorante, Birreria, Pizzeria, Pub, Sala Musica, Giardino. È sede nazionale di A.D.I.D. Leo Ruocco con Alessia Biasiolo e Renato Hagman ha fondato il “Museo dei Distillati”, ospitato nella stube storica dell’Antica Birreria Wührer.
A.D.I.D. Brescia 