Home » 2018 (Pagina 4)
Yearly Archives: 2018
Cena Degustazione con A.D.I.D. Brescia
Vuoi capire il piacere della degustazione di distillati in abbinamento con ottimo cibo?
Sarà il contenuto della cena degustazione organizzata dalla Delegazione di Brescia di A.D.I.D. per lunedì 16 aprile alle ore 20.00.
La prenotazione è obbligatoria scrivendo a: adidbrescia@virgilio.it che fornirà ulteriori informazioni (luogo e prezzo).
Questo il menù:
Selezione di salumi nazionali, gnocco fritto, verdure in agrodolce, tartare di Fassona. Cocktail AnTo esclusiva A.D.I.D. Brescia
Stinco glassato al forno con patate al rosmarino. Grappa di Lugana invecchiata
Costata, picanha, tagliata alla brace con misticanza di verdure di campo. Grappa di Amarone barricata
Sorbetto al limone. Vodka secca
Caffè. Liquore alla liquirizia
Imperdibile…
Prossimi appuntamenti A.D.I.D. Brescia
La primavera alla quale abbiamo appenda dato il benvenuto, vede l’attività di A.D.I.D. Brescia continuare alacremente. Appena concluso il corso per conseguire la Patente di Degustatore di Distillati, sono in programma incontri, serate, cene e percorsi di degustazione che occuperanno la Delegazione storica dell’Associazione fino a giugno.
Gli studenti dell’Agenzia Formativa “don Angelo Tedoldi” con la Direttrice, la Responsabile amministrativa e il Governatore A.D.I.D. Brescia a Inzino
Nel frattempo, riprendono i contatti per coordinare l’attività da settembre in poi e viene dato il via alla nuova edizione del premio di poesia “Versi Distillati”.
Info a: adidbrescia@virgilio.it
Peppino Andreoli ricordato al “Museo del Distillato” di Brescia
Due fotografie gentilmente concesse dalla famiglia, permettono alla Delegazione di Brescia di A.D.I.D. di ricordare il socio e amico Peppino Andreoli presso il “Museo del Distillato” di Brescia.
A Peppino Andreoli è anche dedicato il primo premio per la poesia a tema del concorso “Versi Distillati”.
Amante del mondo della distillazione, Peppino, come veniva chiamato dagli amici, è rimasto nel cuore dei Degustatori Italiani grappe e Distillati, anche in chi non ha avuto la fortuna di conoscerlo, tanto ne parlano bene coloro che lo hanno visto da vicino, vissuto come un compagno di vita e di “bere bene” nel quale profondamente credeva.
Nuovo quadro A.D.I.D. Brescia e nuovo Corso sui Distillati
E’ stato esposto nel “Museo del Distillato” A.D.I.D. Brescia il nuovo lavoro di Ivo Compagnoni realizzato per e con A.D.I.D. Brescia.
Protagonisti coloro che hanno degustato con la Delegazione i distillati Peroni e hanno apposto le firme e i loro pensieri su una tela debitamente elaborata e completata dall’artista. Immancabile la sua “firma”, il nido di vespe. Ma presenti anche le immagini di…
Aspettiamo i curiosi che si vorranno affacciare sul piccolo gioiello bresciano dedicato alla degustazione.
Lunedì 19 marzo presso la sede associativa bresciana inizierà il corso sui distillati.
Serata di degustazione guidata a Calvisano con A.D.I.D. Brescia
Una gradevole serata quella svoltasi a Calvisano, in provincia di Brescia, in collaborazione con l’Amministrazione comunale.
Nell’ambito di “CalvinChef 2018”, quattro incontri presso le cucine del mitico Rugby del paese, organizzati come tutorial eno-gastronomici con degustazioni, la presenza di A.D.I.D. Brescia è stata sintetizzata sotto il titolo “Morbida o secca purché sia grappa”.
La serata era concertata intorno al distillato nazionale, ma con divagazioni su altri distillati, data la struttura di mini lezione dell’incontro. Il pubblico attento e preparato ha seguito la lezione sulla grappa e gli abbinamenti con il cibo, con specifiche sulle differenze con gli altri prodotti proposti.
Selezionati prodotti locali: focaccia, formaggio, mortadella, sbrisolona e torta delle rose. Gli abbinamenti, studiati specificamente con prodotti della Distilleria Peroni Maddalena di Gussago, sono stati rispettivamente con gin, grappa bianca, grappa invecchiata, brandy.
Attività al “Museo del Distillato”
Successo per l’attività proposta da A.D.I.D. Brescia al piccolo “Museo del Distillato” di Brescia. Proposta la degustazione di cioccolato extra fondente 70% “Primitivo” con rum Mount Gay, delle Barbados, XO.
La degustazione ha permesso di illustrare l’attività dell’Associazione a numerose persone che non la conoscevano e di fare conoscere anche la piccola ma significativa raccolta di bottiglie iniziata in occasione della fondazione del Museo, a cura di tre soci della Delegazione.
Corso per Degustatore di Distillati a Brescia
La Delegazione di Brescia di A.D.I.D. organizza un nuovo corso per conseguire la Patente di Degustatore di Distillati.
Il corso, della durata di 18 ore, si articola in cinque giornate. L’inizio del corso è previsto per il prossimo 22 gennaio.
Le tematiche del corso, che sono evidenziate nella sezione apposita di questo sito, riguardano la distillazione, i vari distillati divisi per tipologie tra i quali grappa, cognac, armagnac, whisky, gin, tequila, rum, vodka, eccetera.
Per ogni lezione sono previste sessioni di degustazione dei prodotti. Il corso è riservato a maggiorenni.
Per ulteriori informazioni, scrivere ad adidbrescia@virgilio.it oppure telefonare allo 0302305000.
A.D.I.D. Brescia 