La Delegazione di Brescia di A.D.I.D. ha organizzato una cena per un gruppo Rotary cittadino presso l’Antica Birreria Wuhrer. La cena “con gusto” ha incontrato il gradimento dei commensali che hanno degustato una grappa bianca, una aromatizzata alla liquirizia, un brandy invecchiato 24 mesi e un liquore alla liquirizia. Abbinati sapientemente dal Governatore e dal Consigliere Ruocco con fiocco di prosciutto, gnocchetti al gorgonzola e noci, pennette alla tirolese, guanciale con polenta, filetto di persico alle verdurine e tiramisù fatto in casa. Curiosi e un po’ stupiti gli astanti hanno sperimentato, alcuni per la prima volta, la grappa non a fine pasto. Un’esperienza che è risultata piacevole, dalle parole dei cortesi ospiti.

Troneggiava sulla serata il quadro perfezionato da Ivo Compagnoni, realizzato dagli intervenuti alla cena di consegna delle patenti di Degustatore di alcuni mesi fa. Un quadro che… farà molta strada…