Un pomeriggio dedicato al territorio e ai processi produttivi locali. Il governatore di A.D.I.D. Brescia ha presenziato alla visita didattica condotta da Carlo Andreoli alle Distillerie Peroni Maddalena di Gussago con un gruppo di studenti dell’Agenzia Formativa “don Angelo Tedoldi” di Lumezzane, Corso per Operatori di Sala e Bar.

Alcuni degli studenti avevano svolto il servizio a Inzino, nell’ambito del Settembre Inzinese, per il quale A.D.I.D. Brescia aveva riconosciuto loro un attestato di partecipazione ai fini curriculari. La visita didattica aveva lo scopo di approfondire il territorio e i processi produttivi in modo che gli studenti possano avere un’idea precisa e profonda del legame tra il proprio lavoro e il lavoro di chi produce i prodotti d’uso. Allo stesso tempo studiando, nelle materie di riferimento tra le quali soprattutto Geografia ed Enogastronomia Turismo e Territorio, le particolarità del territorio che fornisce, nel caso specifico, le vinacce per la produzione di grappa.

Il governatore di A.D.I.D. Brescia ha brevemente concluso l’esaustiva lezione di Carlo Andreoli con cenni di degustazione durante la “merenda” offerta dall’azienda, rigorosamente senza consumo di alcolici.