Ancora una proposta da parte di A.D.I.D. Brescia per insegnare a bere i distillati. Questa volta con un abbinamento estremamente raffinato, che vede accostati al bicchiere grappe e distillati di frutta e fiori con rum particolarmente indicati alla scelta dello chef. Vi aspettiamo allora a Rovato, alla Trattoria Del Gallo Via Cantine, 10 25038 Rovato (Brescia), Giovedì 10 dicembre 2015 alle ore 20.00.
Il Menù Di…stillato sarà il seguente:
Tortino morbido di zucca con crema di taleggio
Al bicchiere Grappa di Gewurztraminer
Risotto al bagoss e liquirizia
Al bicchiere Grappa Santa Magdalena Barriques
Arrosto al profumo di grappa di Amarone e prugne
Al bicchiere Slilowitz
Ron Dominicano Barcelo Imperial 10 anni
Assaggio di cotechino
Al bicchiere Barbados Rum Extra Mount Gay 15/18 anni
Tortino morbido di castagne con cuore di cioccolato
Al bicchiere Floris
Acqua, caffè
Il costo della cena è di euro 38,00. La prenotazione è obbligatoria entro l’8 dicembre scrivendo ad adidbrescia@virgilio.it