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Monthly Archives: ottobre 2013

La Cena degli Auguri A.D.I.D. BRESCIA

A.D.I.D. 

Delegazione di Brescia 

è lieta di invitarti alla

“CENA DEGLI AUGURI” 

Sabato 30 novembre 2013, alle ore 20.00 

presso il Ristorante “DUE CIGNI” di BEDIZZOLE (Brescia)

Località San Vito, 19

Durante la serata verrà consegnata la Patente di Degustatore di Distillati ai corsisti del corso A.D.I.D. che hanno superato il test d’esame.

Il menù della “Cena degli Auguri” sarà il seguente: 

Aperitivo di benvenuto   

Rulletto di asparagi
Sfogliatina con prosciutto e formaggio

Capesante   gratinate

Spiedino di gamberetti

Insalata di polipo

Risotto con asparagi e scamorza affumicata Strigoli con polpa di scampi, pomodorini e basilico   fresco

Gamberoni alla griglia

Branzino spadellato con Porcini e Patate

Mix di insalata fresca Vini DOC Bianco e Rosso della casaSpumante Brut – Moscato St. Honoré A.D.I.D.
Carrello di distillati A.D.I.D.

Caffè  Euro 45,00 cadauno È obbligatorio confermare la presenza entro il 25 novembre telefonando ai numeri: 0302305000 oppure 3402208071 Per ragioni organizzative, la prenotazione è vincolante Vi aspetto numerosi! Il Governatore Renato Hagman

 

 


Il prossimo corso A.D.I.D. BRESCIA a gennaio 2014

A.D.I.D.

Associazione Degustatori Grappe e Distillati

di Brescia 

organizza a Brescia città un Corso per il conseguimento della

Patente di Degustatore di Distillati 

   Il Corso si terrà in cinque giornate con l’esame finale.

   Le date previste sono le seguenti: il 20 e 27 gennaio 2014 e il 3, 10, 17 febbraio 2014

Le lezioni prevedono la trattazione dei seguenti argomenti:

la distillazione; la grappa

il brandy, il cognac

il whisky, la tequila, il gin, il rum

le acquaviti di frutta, il calvados… 

Ogni lezione sarà seguita dalla degustazione dei prodotti trattati. 

Le lezioni saranno tenute da docenti specializzati. 

Ogni corsista riceverà la valigetta del Degustatore, il manuale del Degustatore, la Patente del Degustatore superato il test finale, il distintivo A.D.I.D.

che darà diritto all’uso della divisa.

Il corso sarà attivato al raggiungimento di un numero minimo di dieci iscritti entro il 7 gennaio 2014.

Richiedi il modulo di iscrizione scrivendo a: adidbrescia@virgilio.it

Iniziato il corso per conseguire la Patente di Degustatore

E’ iniziato a Brescia il corso per diventare Degustatore di Distillati. Le lezioni permettono di conoscere l’affascinante mondo dei preziosi prodotti che escono dagli alambicchi e sapere quali sono le differenze tra una grappa e un distillato di frutta, tra un cognac ed un brandy, tra il rum e la tequila.

Degustare un distillato permette di esaltare tutti i nostri sensi, capire l’importanza della vista e dell’olfatto prima ancora che del gusto, e sapere che non è la quantità di prodotto alcolico ingerita che soddisfa, bensì la sua qualità e la cultura che contiene.

Il corso terminerà nel novembre prossimo. A.D.I.D. Brescia proporrà il nuovo corso nel gennaio del 2014. E’ già possibile iscriversi chiedendo informazioni a: adidbrescia@virgilio.it